Ofrecer comidas que tengan en consideración las restricciones de ciertas dietas te permitirá alcanzar a un círculo más amplio de invitados potenciales.
Algunos invitados siguen dietas específicas como comidas sin carne o sin gluten. Ofrecer comidas que tengan en consideración las restricciones de ciertas dietas te permitirá alcanzar a un círculo más amplio de invitados potenciales.
Un alérgeno es una sustancia que puede desencadenar una reacción alérgica tras un contacto, ingerir o inhalar. Un invitado que pueda sufrir de alérgenos desconocidos debería evitar la consumición de platos que los contengan.
Para poder minimizar los risgos de incompatibilidad entre estos factores, los anfitriones disponen de la opción deseñalar las dietas o ingredientes específicos que utilizarán en su comida, y los invitados podrán hacer una criba gracias a estos criterios.
Abajo se encuentra una lista de las dietas específicas y los alérgenos.
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