Homemeal® met en relation des cuisiniers amateurs
souhaitant accueillir des personnes du monde entier à leur table
Si vous êtes arrivé(e) ici, vous l’aurez sûrement déjà compris, Homemeal® met en relation des cuisiniers amateurs souhaitant accueillir des personnes du monde entier à leur table, et des curieux appréciant la philosophie d’un Carpe Diem moderne en voulant manger différemment, en découvrant de nouvelles saveurs et de nouveaux plats, dans l’esprit du « fait maison » et d’un savoir-faire local.
Homemeal® se veut et se doit d’être un gage de qualité. En ce sens, ce sont des profils hôtes contrôlés avant d’être publiés pour vous apporter toujours le meilleur.
« Cette idée m’est venue lors d’un voyage d’étude à Cuba où j’ai eu l’opportunité de diner chez l’habitant et de découvrir une vision non aseptisée de la culture locale. Véritable expérience humaine, j’ai pu pousser les portes de la maison d’une famille cubaine, m’asseoir à leur table et partager un repas avec eux. Je vous laisse imaginer à quel point l’aventure humaine peut être enrichissante. Alors, pourquoi aller manger au restaurant, lorsque la qualité et le service ne sont pas toujours au rendez-vous, quand on peut être si bien entouré? »
Laurent Solal
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